Ingredientes
50 g de fermento fresco
100 ml de leite morno
500 g de farinha
3 ovos inteiros
100 g de açúcar
50 g de margarina
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Dissolver 50 gr de fermento e 100 ml de leite mornoMisture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento.
Descanse por ± 30 min para crescer.
Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 min.
Frite em óleo quente a 180°.
Passar no açúcar com canela.
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