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Filé de linguado ao forno

Tempo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

meio quilo de filé de linguado
meia colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S light
2 bastões de palmito cortados em rodelas médias
2 colheres (chá) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 tomate grande, sem sementes, picado
 
Para untar e polvilhar: 
 

maionese HELLMANN’S light
farinha de rosca

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
 
Unte e polvilhe um refratário pequeno (26 x 16 cm).
 
Reserve.
 
Em uma tigela média, junte o filé, o sal e meia xícara (chá) da maionese HELLMANN’S light.
 
Misture e divida os filés em duas porções.
 
Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé.
 
Cubra com o palmito e salpique a salsinha.
 
Espalhe o restante da maionese HELLMANN’S light, e cubra com o restante dos filés.
 
Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate.
 
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
 
Sirva em seguida.
 

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