Bata no liquidificador: 500 g de inhame descascado e cozido em
água, 2 latas de leite condensado, 500 ml de creme de leite
fresco e 1 colher (sobremesa) de baunilha.
Coloque num recipiente plástico e leve ao congelador.Deixe de um
dia para outro.
Depois de congelado, deixe um tempo fora do congelador.
Pode-se acrescentar frutas da época como banana, morangos, geléia
ou chocolate.
