Ingredientes
4 bananas do tipo caturra cortadas em fatias
150 g de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso
12 fatias de pão de sanduíche sem casca
2 ovos
2 xícaras de leite
6 colheres de sopa de açúcar
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Bata os ovos e adicione o leite.
Bata mais e reserve.
Misture o açúcar com a canela e reserve.
Cubra o fundo do refratário untado com metade das fatias de pão, regue com a metade do leite.
Coloque queijo e polvilhe a metade do açúcar, disponha as bananas cortadas em fatias sobre o pão e polvilhe com o restante do açúcar e canela.
Faça mais uma camada de pão e regue com o restante do leite, polvilhe canela em pó.
Leve ao forno pré-aquecido para dourar
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